Senac/MA destaca gastronomia maranhense e cultura nacional em Salão de Turismo na capital paulista

Por Vanessa Serra | da Redação
25.08.2025 | 17h00 | Tempo de leitura: 1 min

De 21 a 23 de agosto, o Salão de Turismo 9ª edição ocorreu no Distrito Anhembi (São Paulo), reunindo o que há de melhor no setor em uma edição gratuita que destaca turismo e cultura nacional. O Senac/MA participou com o Restaurante-Escola, apresentando pratos típicos maranhenses e a Cozinha-Show, onde Franceildo Silva preparou uma torta de camarão.

A iniciativa cujo tema foi Diversidade, Inclusão e Sustentabilidade, promove troca de experiências, artesanato, feirão de turismo e shows de artistas nacionais, atraindo cerca de 35 mil pessoas. A participação do Senac Maranhão foi enfatizada como importante para divulgar gastronomia e cultura locais, com destaque para a troca de conhecimentos e para os produtos regionais.

Vanessa Serra é Jornalista. Ludovicense, filha de rosarienses.

Bacharel em Comunicação Social – habilitação Jornalismo, UFMA; com pós-graduação em Jornalismo Cultural, UFMA.

Assessora de Imprensa e Comunicação.

Pesquisadora musical e entusiasta da Cultura do Vinil/DJ.

Antes de dedicar-se ao conteúdo on-line, publicou o Diário de Bordo, na mídia impressa, por 25 anos. Marcou também sua atuação profissional, por 20 anos, desenvolvendo estratégias de produção e roteiro de programas de rádio e TV, com foco em entretenimento.

É criadora do projeto “Vinil & Poesia” com ações diversas, incluindo feira, saraus e produção fonográfica. Lançou a coletânea maranhense Vinil e Poesia – Vol. 1, em mídia física (LP) e plataformas digitais, reconhecida no Prêmio Papete 2021.

Em 2020, idealizou o programa “Alvorada – Paisagens e Memórias Sonoras”, inspirado nas tradições dos folguedos populares e lembranças musicais afetivas. Dentre as realizações, produz bailes e circuitos, a partir do Alvorada que tem formato original e inovador, 100% vinil, apresentado, ao ar livre, nas manhãs de domingo, com transmissão nas redes sociais e na Rádio Timbira FM.