Dona Zelinda Lima recebe Menu Degustação de Leciane Carine e Raíssa Portela

Amizade e Gastronomia. A catarinense Leciane Carine e a maranhense Raíssa Portela não apenas cozinham com maestria, mas também compartilham suas histórias e paixões por meio da comida.

As chefs realizaram no último dia 07 de dezembro, a terceira edição do Menu Degustação onde celebram toda a riqueza cultural e culinária do Brasil, em um menu de 7 tempos.

E detalhe, a iniciativa foi realizada na casa de Dona Zelinda Lima, autora do livro Pecados da Gula, uma das mulheres de maior expressão dos saberes e sabores da cultura maranhense.

Para acompanhar a trajetória e saber mais sobre as próximas edições, siga o Instagram @raissaportelaa.

Vanessa Serra é Jornalista. Ludovicense, filha de rosarienses.

Bacharel em Comunicação Social – habilitação Jornalismo, UFMA; com pós-graduação em Jornalismo Cultural, UFMA.

Assessora de Imprensa e Comunicação.

Pesquisadora musical e entusiasta da Cultura do Vinil/DJ.

Antes de dedicar-se ao conteúdo on-line, publicou o Diário de Bordo, na mídia impressa, por 25 anos. Marcou também sua atuação profissional, por 20 anos, desenvolvendo estratégias de produção e roteiro de programas de rádio e TV, com foco em entretenimento.

É criadora do projeto “Vinil & Poesia” com ações diversas, incluindo feira, saraus e produção fonográfica. Lançou a coletânea maranhense Vinil e Poesia – Vol. 1, em mídia física (LP) e plataformas digitais, reconhecida no Prêmio Papete 2021.

Em 2020, idealizou o programa “Alvorada – Paisagens e Memórias Sonoras”, inspirado nas tradições dos folguedos populares e lembranças musicais afetivas. Dentre as realizações, produz bailes e circuitos, a partir do Alvorada que tem formato original e inovador, 100% vinil, apresentado, ao ar livre, nas manhãs de domingo, com transmissão nas redes sociais e na Rádio Timbira FM.

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