Destaque à culinária maranhense em evento do SENAC na Câmara de Deputados em Brasília

O segundo almoço do Maranhão na Semana de Gastronomia Regional, que aconteceu em Brasília, atraiu a atenção de autoridades e entusiastas da gastronomia, culminando em sucesso com um público circulante de 460 pessoas.

Apesar da sessão legislativa ter permitido a participação virtual dos deputados, muitos se fizeram presentes para apoiar a promoção da culinária e da cultura maranhense, que funcionam como pilares do desenvolvimento turístico do estado.

O Presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac, Maurício Feijó, junto com o Diretor Regional do Senac Maranhão, Ahirton Lopes recepcionaram diversas autoridades. Entre eles o Diretor Técnico do Sebrae Maranhão, Mauro Borralho; os Senadores Bene Camacho e Chiquinho Escorcio; os Deputados Federais Allan Garcês, Cleber Verde e Lucyana Genesio; o Procurador da República Nicolao Dino; o Desembargador Federal Roberto Veloso; a Diretora das Unidades Pedagógicas de Gastronomia do Senac Nacional, Marilene Siqueira; o Vice-presidente da Fecomércio do Pará, Francisco Salgado e os representantes da CNC Douglas Pinheiro e Karina Praça.

O evento, promovido pelo Departamento Nacional do Senac, foi realizado no Restaurante do Senac na Câmara dos Deputados, Anexo IV, 10º andar, e trouxe um destaque especial para a rica gastronomia do Maranhão, centrando o foco nos pratos elaborados com camarão.

O êxito do evento também foi mensurado pelo esgotamento dos pratos produzidos com a temática do festival. As delícias preparadas com camarão e as sobremesas foram comsumidos em sua totalidade. Isso é um indicativo do crescente interesse pela culinária e cultura da região, que se configura como um atrativo para o turismo.

Quem desejar vivenciar essa experiência ainda tem o dia de hoje, 10, para aproveitar. Dessa vez, o Restaurante do Senac no Senado será o palco e com serviço a la carte que será apresentado o sucesso promete ser repetir.

Vanessa Serra é Jornalista. Ludovicense, filha de rosarienses.

Bacharel em Comunicação Social – habilitação Jornalismo, UFMA; com pós-graduação em Jornalismo Cultural, UFMA.

Assessora de Imprensa e Comunicação.

Pesquisadora musical e entusiasta da Cultura do Vinil/DJ.

Antes de dedicar-se ao conteúdo on-line, publicou o Diário de Bordo, na mídia impressa, por 25 anos. Marcou também sua atuação profissional, por 20 anos, desenvolvendo estratégias de produção e roteiro de programas de rádio e TV, com foco em entretenimento.

É criadora do projeto “Vinil & Poesia” com ações diversas, incluindo feira, saraus e produção fonográfica. Lançou a coletânea maranhense Vinil e Poesia – Vol. 1, em mídia física (LP) e plataformas digitais, reconhecida no Prêmio Papete 2021.

Em 2020, idealizou o programa “Alvorada – Paisagens e Memórias Sonoras”, inspirado nas tradições dos folguedos populares e lembranças musicais afetivas. Dentre as realizações, produz bailes e circuitos, a partir do Alvorada que tem formato original e inovador, 100% vinil, apresentado, ao ar livre, nas manhãs de domingo, com transmissão nas redes sociais e na Rádio Timbira FM.

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